Larre.


Lax till middag igår. Inga konstigheter men gott! Laxfilé penslad med ostronsås och strösslade med sesamfrön. In i ugnen ba! Till det blev det bulgur kokt i grönsaksbuljong och några spenatblad. 

Proteinvåfflor.

Vill du äta något riktigt utsökt till frukost? Testa dessa underbara proteinvåfflor!

2 st
1 mogen banan
3 msk kokosmjölk
1 msk fiberhusk
1 dl proteinpulver (jag har bara kokos hemma men vanilj blir nog grymt gott!)
1 ägg

Mixa ihop och grädda i våffeljärn. Jag smörjer järnet med kokosolja, det blir superbra!

Ät och njut :)

Julgott.

Linda tipsade mig om saffransbollar idag. Jag var tvungen att testa men kryddade mina med pepparkakskryddor istället. DAMN! Med dessa som nödproviant kommer jag klara hela december galant! Ska absolut testa med saffran också.
 
 
Pepparkaksbollar, 10 st
 
50 g jordnötssmör
7 g havregryn
7 g stevia
pepparkakskryddor efter smak
lite vatten så att de går att rulla till bollar
rulla i kako
 
Dessa är fulla av kalorier så låt dig inte luras men jag smakar hellre några såna här bollar än mölar Annas pepparkakor.